Beschreibung

Der Riesling ist eine der wichtigsten Sorten in Deutschland. In Rheinhessen sind 18% der Gesamtfläche mit Riesling bestockt. Der Riesling ist eine spätreifende Sorte. Die fruchtige Säure ist ein wichtiges Merkmal der Rebsorte.

Die Aromen erinnern an Pfirsich und Apfel. Der Wein kann ist vielfältig und kann in allen Qualitäts- und Geschmacksrichtungen ausgebaut werden.

Der junge, leichte Rieslingwein schmeckt besonders gut im Sommer. Der Wein schmeckt zu leichten Gerichten, Fisch, Fleisch mit hellen Saucen und Geflügel.